Benarkah Jumlah Sapi Potong Di Jawa Timur Masih Surplus?

Populasi Sapi di Jawa Timur Naik Atau Turun Sebenarnya?

Jumlah Populasi Sapi Potong di Jawa Timur Per Kabupaten/Kota Dari Tahun Ke Tahun
Jawa Timur sudah usang dikenal sebagai lumbung sapi lokal atau penghasil dan produsen sapi lokal terbanyak dibandingkan dengan propinsi lain. Bagaimana bergotong-royong angka pertumbuhan atau penurunan populasi sapi potong di Jawa Timur dari tahun ke tahun?

Berdasarkan Statistik Peternakan dan Kesehatan binatang 2017, angka sementara populasi sapi potong mencapai 16,6 juta ekor. Dari jumlah tersebut, sebanyak 4,5 juta ekor atau 27,4% berada di Jawa Timur dan mengakibatkan provinsi paling timur di Pulau Jawa tersebut merupakan kawasan dengan dengan populasi sapi potong terbesar dibanding kawasan lainnya. Provinsi dengan populasi sapi potong terbesar Jawa Tengah sebesar 10,35% dari total populasi dan Sulawesi Selatan 8,64%. Dari 10 provinsi dengan populasi sapi potong terbesar menguasai 77,4%  atau sekitar 12,84 juta dari total populasi  tanah air.

Data Populasi Sapi di 10 Propinsi (sumber katadata.co.id) Tabel Populasi Sapi Potong berdasarkan Kabupaten/Kota
di Jawa Timur Tahun 2009-2017
(ekor)
Kabupaten/Kota		2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017
(1)		(2)	(3)	(4)	(5)	(6)	(7)	(8)	(9)	(10)
Kabupaten
01	Pacitan	57 783	61 612	86 138	94 735	76 546	81 954	83 659	84 393	86 611
02	Ponorogo	61 101	63 995	89 148	84 315	84 751	84 514	81 807	82 102	81 823
03	Trenggalek	29 806	30 980	42 560	43 411	29 906	31 431	32 668	33 887	34 515
04	Tulungagung	95 218	99 836	129 678	129 549	91 789	98 987	104 824	111 016	114 556
05	Blitar	139 542	144 790	189 378	200 008	132 934	135 592	139 372	141 347	148 414
06	Kediri	114 751	123 954	268 139	287 943	181 727	192 631	202 263	212 376	223 216
07	Malang	142 344	147 865	225 895	240 746	189 145	199 453	212 821	223 717	234 481
08	Lumajang	145 947	157 527	200 577	210 039	164 892	172 920	182 993	194 049	203 044
09	Jember	225 417	237 675	324 230	350 170	217 763	236 198	243 390	250 112	253 113
10	Banyuwangi	133 045	142 417	143 852	163 850	91 384	108 139	111 304	115 386	116 274
11	Bondowoso	164 316	172 877	203 735	212 621	188 740	205 321	210 650	215 184	219 013
12	Situbondo	166 998	179 788	204 925	214 900	159 308	169 978	172 528	176 398	171 865
13	Probolinggo	158 929	177 170	287 480	296 867	239 564	244 718	256 249	262 408	266 884
14	Pasuruan	102 527	107 869	110 700	114 579	92 174	100 841	105 469	106 252	112 328
15	Sidoarjo	11 338	11 572	8 768	10 078	9 458	9 356	9 507	9 802	11 693
16	Mojokerto	65 969	69 511	90 996	99 965	65 843	50 801	52 891	54 575	55 141
17	Jombang	86 260	91 493	103 014	115 852	68 926	69 821	72 887	70 448	66 926
18	Nganjuk	225 417	195 997	176 612	166 215	134 255	134 566	138 522	138 601	138 929
19	Madiun	42 256	44 568	62 375	68 831	46 500	56 838	58 174	59 518	60 881
20	Magetan	76 722	81 036	107 263	114 630	96 185	106 913	107 683	110 228	117 599
21	Ngawi	61 757	66 278	101 047	110 850	90 692	81 373	84 149	82 197	79 437
22	Bojonegoro	167 624	182 937	190 879	201 992	160 037	172 673	186 861	201 954	218 131
23	Tuban	191 122	202 835	312 013	314 810	311 359	314 937	324 295	329 272	334 143
24	Lamongan	69 968	75 575	109 972	116 963	96 714	99 013	101 790	104 779	107 629
25	Gresik	57 181	60 747	53 020	58 268	44 270	47 254	50 064	52 858	54 446
26	Bangkalan	155 454	164 201	193 576	205 157	186 027	191 245	197 675	200 279	206 946
27	Sampang	123 597	176 076	196 414	196 807	180 849	203 863	211 176	212 776	215 020
28	Pamekasan	123 597	130 576	127 674	142 445	149 855	152 045	155 086	190 635	192 455
29	Sumenep	296 978	316 571	357 038	360 862	345 095	349 081	353 124	357 422	361 127
Kota
71	Kediri	4 404	4 487	6 236	6 251	3 510	3 600	3 764	3 686	4 377
72	Blitar	3 439	3 850	3 409	3 549	2 689	2 797	2 920	3 076	3 180
73	Malang	2 745	2 786	4 430	4 433	4 241	4 039	3 858	3 708	3 756
74	Probolinggo	8 869	9 798	10 071	10 473	8 519	8 863	9 217	9 592	9 983
75	Pasuruan	898	894	820	596	334	305	332	379	428
76	Mojokerto	299	310	384	355	162	154	127	145	138
77	Madiun	848	948	379	385	299	303	306	306	297
78	Surabaya	411	365	1 126	740	218	116	265	223	129
79	Batu	3 565	3 687	3 347	3 237	2 437	2 700	2 655	2 721	2 685
Jawa Timur		3 558 948	3 745 453	4 727 298	4 957 477	3 949 097	4 125 333	4 267 325	4 407 807	4 511 613
Sumber: Dinas Peternakan Propinsi Jawa Timur